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煙突が目印!?廃業した銭湯を活用した銭湯カフェが誕生!

世知がないというか、
厳しいというか。。

日本経済も非常に厳しい局面を
迎えつつありますね。


最近、地方に出張していても
倒産、廃業して空き店舗になっている
物件をよく見かけますし、
都内でも人通りのない商店街や空き物件が
見だつようになりました。


が、最近ではそうした廃業して
空いている物件を活かして
成功されている方が増えています。



阪急茨木市駅近くにある「カフェ茨木湯」は、
店名からもわかるように
廃業した銭湯を再生して
生まれたカフェなんです!


⇒ http://www.saho.cz/ibayu.html



なんと、銭湯では定番の煙突が目印だとか!

下手な広告やチラシよりも、
宣伝効果がありますよね。

また、同店では下駄箱に靴を入れて
スリッパに履き替えて入店する仕組みになっていて
脱衣場にはソファが置かれており
お客さんがランチを楽しんでいます



壁には銭湯時代を彷彿とさせる
扇風機や温度計がそのままの状態に!

レトロな感じがお客様に好評だそうです。

さらに、脱衣ロッカーも改修せずに
食器棚として活用しているそうです。

銭湯では定番の富士山などのタイル絵も
親しみやすさと懐かしさで
お客さんから人気があります。


同店のように廃業した銭湯の特徴を
活かして開業するというやり方は
改修費用などの初期投資を抑えられるだけでなく
話題性も抜群なので高い集客効果が見込めますよね。


そもそも、銭湯は地域の多くの方に
認知されていますから
宣伝広告しなくても
地域で勝手に話題になるという
口コミ効果も期待できます。



最近、飲食業界では
開業時の初期投資を抑えるために
廃業した店舗を活用するのが
一般的になりました。

しかし、このやり方では
広告宣伝費はかかってしまいます。

同店のようなやり方をすれば
改修する初期投資を抑えられるだけでなく、
広告宣伝費をほとんどかけることなく
口コミ効果で集客することが可能になるのです!


同じように廃業した店舗を活用するにしても
このような違いが生じてしまうのですから
おもしろいですよね



開業時は物入りなので
経費を減らすことばかりに
注意が向いてしまいますが
本当に大事なのは集客すること!!


初期投資を抑えるだけでなく
集客や口コミ効果も狙った同店の戦略は
素晴らしいと思います。

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  島倉大輔 経営コンサルタント
  株式会社マーキュリーコンサルティング代表取締役

  中小ベンチャー企業を対象にした経営コンサルティング
  独立創業支援/講演セミナー講師/執筆活動/経営人生相談

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by mercury-consul | 2013-05-19 03:19 | ビジネスモデル